Yemek Tarifleri

Kaz etli pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

4 Kişilik | Hazırlama: 15 dakika | Pişirme: 45 dakika

 
Kaz etli pilav tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 15 dakikada 4 kişilik Kaz etli pilav için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Kaz etli pilav tarifi için malzemeler

500 gr kaz göğüs eti1.5 su bardağı pirinç1 soğan2.5 su bardağı et suyu150 gr tereyağı1 çorba kaşığı domates salçası1 ayvaTuz

Kaz etli pilav Nasıl Yapılır?

Gögüs etini 3 su bardağı tuzlu suda 10 dakika haşlayıp didikleyin.

Etin suyunu ayırın.

Etleri bir tavaya alıp kendi yağıyla 5-10 dakika kavurun.

Pirinci bol suyla yıkayıp süzün.

2.

5 su bardağı et suyunu yayvan bir tencereye alın.

Pirinci ve tuzu ilave edip karıştırın.

Kapağı kapalı olarak suyunu çekinceye kadar 15 dakika pişirin.

100 gr tereyağını küçük parçalar halinde pilava ilave edin.

Tahta kaşıkla harmanlayıp kapağı kapalı olarak 5 dakika dinlendirin.

Ayvayı soyup küp şeklinde doğrayın.

Bir toprak güveçte pilav, et ve ayvayı harmanlayın.

Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.

Soğanı soyup küp şeklinde doğrayın.

Kalan tereyağını küçük bir tavada kızdırıp soğanı kavurun.

Salçayı ekleyip ezerek karıştırın.

Pilavı servis tabaklarına paylaştırıp üzerlerine 1-2 kaşık salçalı sos ekleyin.

Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

 

Kaz etli pilav tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı