Pratik Yemek Tarifleri

Çökelekli köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Ankara Temizlik Şirketi

6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Çökelekli köfte tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Çökelekli köfte için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

[box type=’shadow’ align=” class=” width=”]

Çökelekli köfte tarifi için malzemeler

1 su bardağı ince bulgur

1 büyük boy soğan

Yarım demet maydanoz

Yarım demet nane

5 taze soğan

100 gr çökelek

Yarım çay bardağı bardağı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Kırmızı toz biber

[/box]

[box type=’shadow’ align=” class=” width=”]

Çökelekli köfte Nasıl Yapılır?

Bulguru büyük bir cam kaseye alıp ıslatacak kadar üzerine sıcak su gezdirin.

Soğanın kabuğunu soyup kıyın.

Maydanoz ve naneyi kıyıp soğanla birlikte bulgura ekleyin.

Taze soğanları temizleyip kıyın.

Bulgura ekleyin.

Çökelek, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın.

Arada bir harcın üzerine su serpip yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ve parmak şeklinde köfteler hazırlayın.

Parmaklarınızı köftelerin üzerine bastırıp şekil verin.

Servis yapın.

[/box]

 

Çökelekli köfte tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Ankara Temizlik Şirketi
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı