Sebze Yemek Tarifleri

Kereviz bastı Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Kereviz bastı tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Kereviz bastı için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Kereviz bastı tarifi için malzemeler

500 gr kereviz

250 gr parça kuzu eti

1 büyük boy soğan

1 yemek kaşığı tereyağı

2 su bardağı su

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1 yumurta

1 limonun suyu

Kereviz bastı Nasıl Yapılır?

Kerevizlerin kabuğunu soyup kuşbaşı iriliğinde doğrayın.

Sap kısımlarını 3 santimlik parçalar şeklinde kesin.

Kerevizleri kararmamaları için limonlu suda bekletin.

Eti tencereye alıp kendi suyunu bırakıp çekene kadar pişirin.

Soğanın kabuğunu soyup kıyın.

Ete ekleyip tencerenin kapağı kapalı olarak pişirmeye devam edin.

Etleri tencerenin orta kısmına toplayın.

Kenarlardaki boşluğa ise kerevizleri dizin.

Aralara kereviz saplarını serpin.

Tuz ve kırmızı toz biberi ekleyin.

Kısık ateşte 15 dakika pişirin.

Suyu ekleyip hafif ateşte kerevizler ve et yumuşayana kadar pişirin.

Yumurta ve limon suyunu bir kasede çırpın.

Yemeğin suyundan birkaç kaşık ekleyip terbiyenin ılınmasını sağlayın.

Terbiyeyi yemeğe azar azar ekleyip karıştırın.

1 dakika pişirip yemeği servis yapın.

 

Kereviz bastı tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı