Et Yemekleri ve Tarifleri

Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

4 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 25 dakika

 
Köfte tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 4 kişilik Köfte için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Köfte tarifi için malzemeler

1 kg döş kıyma

1 soğan

1 yumurta akı

1 çay kaşığı karbonat

1 su bardağı un

Yarım su bardağı soda

Tuz

Karabiber

Kırmızı toz biber

Sumak

Köfte Nasıl Yapılır?

Kıymayı geniş bir kaseye alın.

Rendeleyip suyunu sıktığınız soğan, yumurta akı, karbonat, un, soda, tuz ve baharatları ilave edin.

Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun.

Harçtan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın.

Yuvarlak köfteler hazırlayın ve köfteleri bir gece buzdolabında bekletin.

Ertesi gün yapışmaz yüzeyli bir tavada kızartın.

Sıcak servis yapın.

 

Köfte tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı