4 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Kinoalı ızgara köfte tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 4 kişilik Kinoalı ızgara köfte için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Kinoalı ızgara köfte tarifi için malzemeler
500 g dana kıyma
Yarım su bardağı kırmızı kinoa
1 soğan
1 yumurta
2~3 dal maydanoz
2~3 dal taze kekik
4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Kimyon
Yarım demet fesleğen
3 kırmızı çeri domates
3 sarı çeri domates
Kinoalı ızgara köfte Nasıl Yapılır?
Kırmızı kinoayı tuzlu suda 20 dakika kadar haşlayın.
Suyunu süzüp geniş bir kaseye alın.
Rendelediğiniz soğan, yumurta, ince kıydığınız maydanoz, kekik, rendelenmiş parmesan peyniri, tuz ve baharatları ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun.
Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle şekillendirin.
Yapışmaz yüzeyli bir tavada kızartın.
Yanında fesleğen yaprakları ve ortadan ikiye kestiğiniz renkli çeri domateslerle servis yapın.
Kinoalı ızgara köfte tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
