6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Kinoalı kabak dolması tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Kinoalı kabak dolması için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Kinoalı kabak dolması tarifi için malzemeler
6 Girit kabağı
1 su bardağı karışık kinoa
250 g kıyma
1 soğan
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
5~6 dal dereotu
4~5 dal nane
3 dal taze soğan
Tuz
Karabiber
Kimyon
Yarım demet nane
Yarım demet dereotu
1 su bardağı rendelenmiş domates
1 çay bardağı sıcak su
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yoğurt
Kinoalı kabak dolması Nasıl Yapılır?
İç harcı için karışık kinoayı geniş bir kaseye alın.
Üzerine sıcak su ilave edin.
Hafif yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30 dakika bekletin.
Kıymayı geniş bir karıştırma kabına alın.
Yemeklik doğradığınız soğan, ezdiğiniz sarımsak, biber salçası, ince kıydığınız yeşillikler, hafif yumuşayan karışık kinoayı ilave edin.
Tuz ve baharatlarla tatlandırıp yoğurun.
İç harcını baş kısımlarını kesip içlerini oyduğunuz kabakların içine doldurun ve tencereye dizin.
Pişirmek için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp tenceredeki dolmaların üzerine gezdirin.
Kaynadıktan sonra altını kısıp kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Yanında yoğurt ile sıcak servis yapın.
Kinoalı kabak dolması tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
