Kirazlı peynir ezme Tarifi Nasıl Yapılır?

Kirazlı peynir ezme tarifi için malzemeler

15 adet kiraz (Tercihen sert olanından)

100 g tulum peyniri

50 g lor peyniri

50 g süzme peynir

50 g badem kırığı (Tavada yağsız olarak
kavrulmuş)

6-7 dal dereotu (İnce kıyılmış)

3-4 dal semizotu (Çiçek çiçek
ayrılmış)

1 salatalık (Rendelenmiş)

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Kirazlı peynir ezme Nasıl Yapılır?

Çekirdeklerini çıkarttığınız kirazları
zar şeklinde doğrayın.

Peynirleri ezin.

Dereotunu, kiraz parçalarını,
kabuğuyla birlikte rendelelediğiniz salatalığı ve semizotunu ilave edip
karıştırın.

Hazırladığınız karışımı servis tabağına alın.

Üzerine zeytinyağını döküp,
tavada yağsız olarak kavurduğunuz badem kırıklarını serpin.

Yanında tortilla
cipslerle birlikte servis yapın.