Yemek Tarifleri

Kırlı patlıcan kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Kırlı patlıcan kızartması tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Kırlı patlıcan kızartması için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Kırlı patlıcan kızartması tarifi için malzemeler

1.5 kg patlıcan

1 litre ayçiçeği yağı

1.5 kg domates

500 gr soğan

2 baş sarımsak

1 kg sivri biber

Tuz

Kırlı patlıcan kızartması Nasıl Yapılır?

Patlıcanları saplı olarak alaca soyup bol tuzlu suda yarım saat bekletin.

Bol suyla yıkayıp kurulayın.

Sapı üzerinde kalacak ve kopmayacak şekilde uzunlamasına kesin.

Kızgın ayçiçeği yağında kızartın.

Soğanların ve sarımsakların kabuğunu soyup soğanları küçük doğrayın.

Sarımsakları bütün olarak bırakın.

Domateslerin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın.

Soğan ve domatesi çok az yağ eklenmiş tavada kavurun.

Kızarttığınız patlıcanların üzerine yayın.

Üzerlerine parmak uzunluğunda doğradığınız biberler, sarımsaklar ve tuz ilave edin.

180 derece fırında yarım saat pişirin.

Ilık servis yapın.

 

Kırlı patlıcan kızartması tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı