Kıymalı makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Kıymalı makarna tarifi için malzemeler

1 paket spagetti makarna

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 soğan

2 diş sarımsak

250 g kıyma

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 dal kereviz sapı

1 küçük havuç

Tuz

Karabiber

Kıymalı makarna Nasıl Yapılır?

Spagetti makarnayı haşlayıp suyunu süzün.

Sosu için zeytinyağını bir sos tenceresinde ısıtın.

Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun.

Kıyma ve salçaları ilave edip kıymanın rengi dönene kadar kavurmaya devam edin.

İnce doğradığınız kereviz sapı ve rendelediğinizi havucu ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın.

Makarnayı haşladığınız sudan bir kepçe kadar ilave edip sos suyunu çekene kadar pişirin.

Suyunu süzdüğünüz makarnayı kıymalı sosa ekleyip iyice karıştırın.

Sıcak servis yapın.