Hamur İşi Tarifleri

Kıymalı yufka kesesi Tarifi Nasıl Yapılır?

4 Kişilik | Hazırlama: 15 dakika | Pişirme: 20 dakika

 
Kıymalı yufka kesesi tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 15 dakikada 4 kişilik Kıymalı yufka kesesi için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Kıymalı yufka kesesi tarifi için malzemeler

2 yufka

1 küçük soğan

2 çorba kaşığı sıvıyağ

250 gr yağsız kıyma

4 yumurta sarısı

4 dal maydanoz

Tuz

Karabiber

Kıymalı yufka kesesi Nasıl Yapılır?

Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda.

Bir yufkayı dörde katlayın.

Tam ortasına kenarları kıvrımlı 20-22 cm çapında bir kase ya da kalıp kapatıp çevresinden bıçakla kesin.

4 yuvarlak yufka parçası elde edin.

Diğer yufkayı da aynı şekilde hazırlayın.

Soğanı kıyın.

Sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin.

Kıymayı ilave edin.

Tuz ve karabiber ekleyip suyunu bırakıp çekene kadar kavurun.

Yuvarlak kesilmiş yufka parçalarını ikişer ikişer ayırın.

Ortalarına 2-3 kaşık kavrulmuş kıyma koyup 1 yumurta sarısını üzerine ilave edin.

Yufkayı etrafından ortaya doğru büzerek torba ağzı şeklinde kapatıp maydanoz sapı ile bağlayın.

Bu şekilde 4 börek hazırlayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirip sıcak servis yapın.

 

Kıymalı yufka kesesi tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı