Sos ve Soslu Yemek Tarifleri

Klasik Veloute sos Tarifi Nasıl Yapılır?

Ankara Temizlik Şirketi

0 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Klasik Veloute sos tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 0 kişilik Klasik Veloute sos için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Klasik Veloute sos tarifi için malzemeler

1 litre tavuk suyu

Et veya balık suyu

60 gr tereyağı

60 gr un

Klasik Veloute sos Nasıl Yapılır?

Tavuk, balık veya dana suyunu tencereye alıp kaynama noktasına gelene kadar kaynatın.

Başka bir tencerede tereyağını eritip unu ekleyin.

Tahta kaşıkla devamlı karıştırırken suyu azar azar ekleyin.

Kaynama noktasına getirip ateşi kısın.

Yüzeyde oluşan kabuğu temizleyin.

Sosun üçte biri kalana kadar pişirin.

Süzgeçten geçirin.

 

Klasik Veloute sos tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Ankara Temizlik Şirketi
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı