Et Yemekleri ve Tarifleri

Krema soslu mantarlı köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

8 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Krema soslu mantarlı köfte tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 8 kişilik Krema soslu mantarlı köfte için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Krema soslu mantarlı köfte tarifi için malzemeler

1 kg kıyma

1 soğan

250 g mantar

1 diş sarımsak

1 kırmızı kapya biberi

2 dal taze kekik

3 dal maydanoz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

3 dilim bayat ekmek içi

1 çay bardağı süt

2 yumurta

Tuz

Karabiber

3 su bardağı et suyu

1 et suyu bulyon

1 yemek kaşığı nişasta

1 soğan

1 çay bardağı krema

1 yemek kaşığı tereyağı

Krema soslu mantarlı köfte Nasıl Yapılır?

Kıymayı geniş bir karıştırma kabına alın.

Rendelediğiniz soğan, mantar, sarımsak ve küp doğradığınız kırmızı kapya biberi ve ince kıydığınız yeşillikleri ilave edip karıştırın.

Kalan malzemeleri de ekleyerek tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun.

Harca baton şekli verip yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine alın.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Sos için yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.

Et suyu, bulyon ve su ile inceltilmiş nişastayı ekleyin.

Kaynayınca kısık ateşe alıp 30 dakika pişirin.

Kremayı ekleyip 3-5 dakika kaynatın ve ocaktan alın.

Köfteyi dilimleyin.

Üzerine sos gezdirip sıcak servis yapın.

 

Krema soslu mantarlı köfte tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı