Çorba Tarifleri

Kremalı pırasa çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

5 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 25 dakika

 
Kremalı pırasa çorbası tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 5 kişilik Kremalı pırasa çorbası için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Kremalı pırasa çorbası tarifi için malzemeler

3 dal pırasa (İnce doğranmış)

1 dal kereviz sapı

2 yemek kaşığı tereyağı

1.5 litre tavuk suyu (Veya sade su)

2 yemek kaşığı un

2 yumurtanın sarısı

1 çay bardağı krema

Tuz

Taze çekilmiş karabiber

Kremalı pırasa çorbası Nasıl Yapılır?

Tereyağını eritip, küçük küçük doğradığınız pırasaları 3-4 dakika kavurun.

Unu ilave edip sürekli karıştırarak birkaç dakika daha kavurun.

Tavuk suyunu ve irice doğradığınız kereviz sapını ekleyin.

Orta ateşte 15 dakika haşlayın.

Pırasalı tavuk suyunu süzün.

Pırasaların yarısını blenderda püre haline gelene kadar ezin.

Suyuyla birlikte tekrar ocağın üzerine alın.

Pırasaların yarısını püre haline getirin, yarısını da parçalı olarak bırakın.

Orta ateşte birkaç taşım kaynamaya bırakın.

Meyanesi için yumurta sarılarını çırpın, kremayı ekleyip 1-2 dakika daha çırpın.

Elde ettiğiniz karışıma kaynamakta olan çorbanın suyundan birkaç kaşık kadarını alıp ılıtın.

Meyanesini kaynamakta olan çorbaya yavaşça ekleyip çırpın.

Ocaktan alın, tuzunu ve karabiberini ekleyip tatlandırarak servis yapın.

 

Kremalı pırasa çorbası tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kürtaj Kızlık Zarı Dikimi Yük Taksi Mistik Ürünler Girls For Travel
Kapalı