8 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Kremalı, tavuk etli ve brokolili pay tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 8 kişilik Kremalı, tavuk etli ve brokolili pay için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Kremalı, tavuk etli ve brokolili pay tarifi için malzemeler
Yarım kg kemiksiz tavuk but eti
300 gr brokoli
2 havuç
1 kırmızıbiber
2 diş sarımsak
1 kutu krema
1 yemek kaşığı tereyağı
8 kare milföy hamuru
2 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yumurta sarısı
Tuz
Karabiber
Kremalı, tavuk etli ve brokolili pay Nasıl Yapılır?
Brokolileri minik çiçeklere ayırıp yıkayın.
Hafif dişe gelecek şekilde haşlayın.
Tereyağını tavada ısıtın.
Tavla zarından biraz daha büyük doğradığınız tavuk etini ve sarımsakları ekleyip soteleyin.
Et hafif pişince tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız havucu ilave edin.
Ocaktan almaya yakın kremayı, brokoliyi, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Orta ateşte 3-4 dakika pişirip ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Oda ısısında bekletip yumuşayan milföy hamurlarının kenarlarını birleştirip geniş bir kare elde edin.
Üzerine hafif un serperek merdane yardımıyla biraz inceltin.
Fırın kabını yağlayın.
Milföyü fırın kabına yayın.
Üzerine tavuklu harcı ve kaşar peynirini aktarıp karıştırın.
Diğer 4 milföy hamurunu da birleştirip biraz inceltin.
Üzerini milföy hamuru ile kapatın.
Şekilli kalıplarla kesin.
Üzerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hamur kızarıncaya kadar pişirin.
Sıcak servis yapın.
Kremalı, tavuk etli ve brokolili pay tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
