Sebze Yemek Tarifleri

Körili ve nohutlu balkabağı Tarifi Nasıl Yapılır?

4 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 35 dakika

 
Körili ve nohutlu balkabağı tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 4 kişilik Körili ve nohutlu balkabağı için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Körili ve nohutlu balkabağı tarifi için malzemeler

2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

2 yemek kaşığı köri

2 soğan

3 limon otu

6 kakule

1 yemek kaşığı hardal tohumu

1 kg balkabağı

250 ml sebze suyu

400 ml hindistan cevizi sütü

400 gr haşlanmış nohut

1 limonun suyu

Nane yaprağı

Körili ve nohutlu balkabağı Nasıl Yapılır?

Kıyılmış soğanı yağda pembeleşinceye kadar kavurun.

Köri ekleyin.

Limon otu, kakule ve hardal tohumunu ekleyip 2-3 dakika soteleyin.

Küp doğranmış balkabaklarını, ardından da hindistan cevizi sütü ile sebze suyunu ilave edin.

Kaynamaya başlayınca haşlanmış nohutları ekleyin ve balkabakları yumuşayıncaya kadar pişirin.

Limon suyunu sıkıp yemeğe ekleyin.

Servis tabağına alıp üzerine iri kıyılmış nane yaprakları serpiştirip servis yapın.

 

Körili ve nohutlu balkabağı tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı