Sebze Yemek Tarifleri

Kuru börülceli enginar dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

6 Kişilik | Hazırlama: 30 dakika | Pişirme: 50 dakika

 
Kuru börülceli enginar dolması tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 30 dakikada 6 kişilik Kuru börülceli enginar dolması için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Kuru börülceli enginar dolması tarifi için malzemeler

2 enginar

Tuz

Yarım su bardağı kuru börülce

1 haşlanmış havuç

Yarım demet maydanoz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1.5 yemek kaşığı tahin

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı limon suyu

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

Kuru börülceli enginar dolması Nasıl Yapılır?

Enginarları sudan geçirip bir tencerenin dibine dizin.

Üzerine su ve tuz ilave edip yaklaşık 15 dakika pişirin.

Dinlenmeye bırakın.

Başka bir tencerenin içine kuru börülceleri alıp bol su ekleyin ve haşlanmaya bırakın.

Havucu küp şeklinde doğrayın.

Maydanozu ince kıyın.

Dinlenen enginarların üzerine zeytinyağı gezdirin.

Börülceleri ocaktan alıp sudan geçirin ve geniş bir kaba alın.

Üzerine havuç ve maydanozu ilave edin.

Sosu için, tahin, zeytinyağı, yoğurt ve limon suyunu küçük bir kaba alın.

Pul biber ve tuzu ekleyip karıştırın.

Sosu börülceli karışımın üzerine dökün.

Karışımı enginarların içine eşit şekilde paylaştırın.

Servis yapın.

 

Kuru börülceli enginar dolması tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Petek Temizleme Yük Taksi Mistik Ürünler
Kapalı