Kuru vişneli ve zerdeçallı Brüksel lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuru vişneli ve zerdeçallı Brüksel lahanası tarifi için malzemeler

1 soğan

1 tatlı kaşığı tereyağı

750 g Brüksel lahanası

1 çay bardağı su

Yarım çay bardağı ekşi krema

2 yemek kaşığı kuru vişne

Tuz

Karabiber

1 çay kaşığı zerdeçal

Kuru vişneli ve zerdeçallı Brüksel lahanası Nasıl Yapılır?

Küp doğradığınız soğanı tereyağında hafif pembeleşinceye kadar soteleyin.

Brüksel lahanasını bir tencereye alın.

Üzerine su ve tuz ekleyip iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Suyunu süzüp sotelediğiniz soğana ilave edin.

Krema, kuru vişne, tuz ve baharatlarla tatlandırıp karıştırın.

Sıcak servis yapın.