Kuru yemişli ve meyveli ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuru yemişli ve meyveli ekmek tarifi için malzemeler

1 paket yüksek lifli diyet ekmek karışımı

2 su bardağı ılık su

1 paket instant kuru maya

2 çay kaşığı tuz

30 gr sarı kuru üzüm

30 gr siyah kuru üzüm

50 gr ceviz içi

Kuru yemişli ve meyveli ekmek Nasıl Yapılır?

Geniş bir kapta yüksek lifli diyet ekmek karışımı, maya, tuz ve ılık suyu karıştırın.

Ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar yoğurun.

İri parçalar şeklinde kırılmış ceviz içi ve üzümleri ekleyip yoğurmaya devam edin.

Hamuru 10 dakika dinlendirin.

Hamura yuvarlak şekil verin.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.

Üzerine keskin bıçakla çizikler atın.

Tepsinin üzerini nemli bir bezle kapatın ve 1 saat oda ısısında bekletin.

Ekmeğin kurumasını önlemek için hamurun üzerine fırça ile su sürün.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin.

Ilındıktan sonra dilimleyip servis yapın.