8 Kişilik | Hazırlama: 25 dakika | Pişirme: 35 dakika
Kuru üzümlü ve soğanlı rosto tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 25 dakikada 8 kişilik Kuru üzümlü ve soğanlı rosto için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Kuru üzümlü ve soğanlı rosto tarifi için malzemeler
1 dana rosto (Yaklaşık 850 g)
4 tost ekmeği
3 beyaz soğan
1 yumurta
Kuru üzüm
Rendelenmiş parmesan peyniri
8 yaprak fesleğen
8 dal taze biberiye
3 yaprak ada çayı
4 dal taze kekik
Bir tutam maydanoz
Defne yaprağı
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kuru üzümlü ve soğanlı rosto Nasıl Yapılır?
Yaprak fesleğen, biberiye, ada çayı,maydanoz ve kekiği doğrayın.
Tost ekmeğini ufalayın ve rondodan geçirin.
Üzerine tüm doğradığınız otları ve 50 g rendelenmiş parmesan peynirini ilave edip karıştırın.
Dana rostonun yağını ve derisini temizleyip içini açın.
İçini ekmek ve ot karışımı ile doldurup rulo şeklinde sarın.
Fırını 190 derecede önceden ısıtmaya başlayın.
Mutfak ipi yardımı ile iyice bağlayın, üzerine tuz ve karabiber serpin.
Yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin.
Rostoyu yaklaşık 1 saat pişirdikten sonra servis edin.
Kuru üzümlü ve soğanlı rosto tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
