Kuruyemişli ve yenibaharlı çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Kuruyemişli ve yenibaharlı çörek tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Kuruyemişli ve yenibaharlı çörek için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Kuruyemişli ve yenibaharlı çörek tarifi için malzemeler
500 gr un
1 paket (10 gr) insant maya
1 yumurta
50 ml eritilmiş tereyağı
Yarım çay bardağı toz şeker
230 ml ılık süt
150 gr kuru kayısı
100 gr kuru üzüm
150 gr kuru incir
100 gr iri çekilmiş ceviz içi
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı esmer şeker
2 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı su
1 limonun suyu
200 gr pudra şekeri
Kuruyemişli ve yenibaharlı çörek Nasıl Yapılır?
Hamur için gerekli olan malzemeleri derin bir kaba alarak yoğurun.
Üzerini nemli bir bezle örtüp 1 saat mayalanmaya bırakın.
Derin bir kasede tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız kayısı, incir, ceviz, üzüm, şeker, yenibahar ve tarçını karıştırın.
Hamurun üzerine az un serperek dikdörtgen büyüklüğünde açın.
Üzerine eritilmiş tereyağını sürüp meyveli malzemeyi serpin.
Rulo şeklinde sarın.
Dikdörtgen kalıbın tabanına tereyağı sürün.
Çörek hamurunu dilimleyip yan yana olacak şekilde kalıba dizin.
20 dakika mayalanmaya bırakın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Sos için limon suyu, su ve pudra şekerini karıştırın.
Fırından çıkardığınız ve soğuttuğunuz çöreklerin üzerine gezdirip servis yapın.
Kuruyemişli ve yenibaharlı çörek tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..