Et Yemekleri ve Tarifleri

Kuşbaşı etli lazanya kupları Tarifi Nasıl Yapılır?

4 Kişilik | Hazırlama: 1H dakika | Pişirme: 1H dakika

 
Kuşbaşı etli lazanya kupları tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 1H dakikada 4 kişilik Kuşbaşı etli lazanya kupları için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Kuşbaşı etli lazanya kupları tarifi için malzemeler

12 yaprak lazanya

400 g kuşbaşı dana eti

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tereyağı

1 soğan

2 diş sarımsak

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 domates

2 sivri biber

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

Tuz

Karabiber

Kimyon

Kırmızı pul biber

Zeytinyağı

Rendelenmiş kaşar peyniri

Taze kekik

Kuşbaşı etli lazanya kupları Nasıl Yapılır?

Lazanya yapraklarını haşlayıp suyunu süzün ve soğuması için bir kenara alın.

 Dolgusu için, kuşbaşı etlerini yıkayıp bir tencereye alın.

Etlerin üzerini hafif geçecek kadar su ekleyin.

Etler suyunu çekinceye kadar pişirin.

Zeytinyağı ve tereyağını ilave edin.

Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsakları da ekleyip 2-3 dakika soteleyin.

Soğanlar pembeleşmeye başladığında ince doğradığınız biberleri ilave edip birkaç dakika daha soteleyin.

Salçaları ilave edip kokuları çıkıncaya kadar sotelemeye devam edin.

Son olarak küp doğradığınız domatesi ekleyin ve etler suyunu çekinceye kadar pişirin.

Tuz ve baharatlarla tatlandırıp ocaktan alın.

 Muffin kalıplarını tereyağı ile yağlayın.

Soğuyan lazanya yapraklarının yarısını yağladığınız muffin kalıplarının tabanına yerleştirin.

Kalan lazanya hamurlarının kenarlarını uç uca birleştirerek rulo yapın ve tabandaki hamurun üzerini çevreleyerek bardak şekli verin.

Hamurların ortalarını hazırladığınız kuşbaşı etli harç ile doldurun.

 Lazanya kuplarının etrafına bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürün.

Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri ve taze kekik serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynirler eriyinceye kadar pişirin.

Muffin kalıplarından çıkartıp sıcak servis yapın.

 

Kuşbaşı etli lazanya kupları tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı