Börek Tarifleri

Kuşbaşı etli pide Tarifi Nasıl Yapılır?

4 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Kuşbaşı etli pide tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 4 kişilik Kuşbaşı etli pide için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Kuşbaşı etli pide tarifi için malzemeler

1 tatlı kaşığı kuru maya

1 su bardağı ılık su

500 g un

Tuz

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 soğan

250 g kuşbaşı kuzu eti

2 domates

1 tatlı kaşığı biberiye

Tuz

Karabiber

Taze biberiye

Kuşbaşı etli pide Nasıl Yapılır?

Pide hamuru için, mayayı ılık suyla ezip
kabarıncaya kadar bekletin.

Unu eleyip ortasını
havuz gibi açın.

Mayalı su ve tuzu ekleyip
yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar
yoğurun.

Hamurun üzerini nemli bir bezle
örtüp iki misli kabarıncaya kadar bekletin.

Bir
tencerede zeytinyağını ısıtın.

Küp doğradığınız
soğan ve kuşbaşı etleri kavurun.

Et suyunu
çekince küp doğradığınız domates, tuz ve baharatları
ekleyip karıştırın.

Üzerine sıcak suyu
ekleyip kapağını kapatın ve etler iyice yumuşayıncaya
kadar pişirin.

Hamuru 4 eşit bezeye
ayırın.

Her birine pide şekli verip yağlı kağıt
serili fırın tepsisine yerleştirin.

Üzerine etli
karışımı yayın.

Önceden ısıtılmış 170 derece
fırında 30 dakika pişirin.

Taze biberiye dalları
ile süsleyin.

Sıcak ya da ılık servis yapın.

 

Kuşbaşı etli pide tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı