6 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 30 dakika
Kuşkonmazlı somon fileto tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 6 kişilik Kuşkonmazlı somon fileto için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Kuşkonmazlı somon fileto Nasıl Yapılır?
Kuşkonmazı temizledikten sonra buzlu suyun içinde 1 dakika bekletin.
Daha sonra kaynar suyun içine atın.
3 dakika haşladıktan sonra süzüp tekrar buzlu suyun içine aktarın.
Buzlu suyun içinden 1 dakika sonra çıkartın.
Somon filetosunun her iki yüzüne de tütsülenmiş Himalaya tuzu serpin.
Kapağını kapatıp buzdolabına alın ve 1 saat kadar dinlendirin.
Izgara tavaya çok az zeytinyağı ekleyin ve somon filetoyu arkalı önlü hafif kızartın.
Portakalın suyunu, şekeri ve nişastayı sos tenceresine alın.
Orta ateşte, yoğun bir kıvam elde edene kadar, yani jöle kıvamı alana dek pişirip ocaktan alın.
Füme somonu servis tabağına yerleştirin.
Üzerine incecik dilimlenmiş portakalları dizin.
Kuşkonmaz ile birlikte servis yapın.
Kuşkonmazlı somon fileto tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
