Bayram Yemeği Tarifleri

Kuzu etli pırasa bastı Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: 15 dakika | Pişirme: 30 dakika

 
Kuzu etli pırasa bastı tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 15 dakikada 6 kişilik Kuzu etli pırasa bastı için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Kuzu etli pırasa bastı tarifi için malzemeler

500 gr kuzu kuşbaşı

1 kg pırasa

4 soğan

2 diş sarımsak

30 gr tereyağı

1 çay bardağı sıvıyağ

2 su bardağı sıcak su

1 kesme şeker

Tuz

Kuzu etli pırasa bastı Nasıl Yapılır?

Lezzet yemek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri.

Pırasaları temizleyip doğrayın.

Soğanları soyup kıyın.

Sarımsakları soyup ezin.

 
Tereyağını tencerede eritip soğan ve sarımsağı pembeleştirin.

Eti ilave edip kavurun.

Sıcak su ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte etler hafif yumuşayıncaya kadar pişirin.

Sıvıyağı bir tencerede ısıtıp pırasayı kavurun.

Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 3-4 dakika pişirin.

Pırasayı tenceredeki etin etrafına dizin.

Tuz ve şeker ilave edip kapağı kapalı olarak etler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.

Servis tabaklarına paylaştırıp sıcak servis yapın.

 

Kuzu etli pırasa bastı tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu