Bayram Yemeği Tarifleri

Kuzu külbastı Tarifi Nasıl Yapılır?

4 Kişilik | Hazırlama: 25 dakika | Pişirme: 35 dakika

 
Kuzu külbastı tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 25 dakikada 4 kişilik Kuzu külbastı için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Kuzu külbastı tarifi için malzemeler

500 gr kuzu külbastı

2 patlıcan

1 kırmızı dolmalık biber

1 sarı dolmalık biber

1 çay bardağı zeytinyağı

6 diş sarımsak

1 domates

2 sivri biber

Tuz

Kırmızı pul biber

Kekik

Toz beyaz biber

10 gr tereyağı

Kuzu külbastı Nasıl Yapılır?

Özel tatlar ve keyifli sohbetlerle renklenen bayram sofranız hazır.

 Kuzu butlarını ince dilimler halinde kesin.

Bir kapta zeytinyağı, 2 diş kıyılmış sarımsak, kekik ve tuzu karıştırıp etleri bu karışımda 1 saat marine edin.

Garnitürü için, sarı ve kırmızı biberlerle, kabukları soyulmuş patlıcanları kuşbaşı doğrayın.

Bir tavada tereyağını ısıtın.

Kalan sarımsakları iri dövüp, biberlerle patlıcanları da ilave ederek soteleyin.

Baharatlarla tatlandırın.

Servis tabağına alın.

Etleri ızgarada pişirin.

Patlıcanların üzerine yerleştirin.

Domates ve sivri biberleri közleyerek servis tabağına alın.

Birlikte servis yapın.

 

Kuzu külbastı tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu