Kuzu şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuzu şiş tarifi için malzemeler

500 gr kuzu şiş

1 çay bardağı zeytinyağı

2 sivri biber

2 domates

Kekik

Tuz

Karabiber

Kuzu şiş Nasıl Yapılır?

Pratik bayram tarifleri arasında özel bir yere sahip.

Bir kapta zeytinyağı, tuz, kekik ve karabiberi karıştırın.

Kuzu şişleri 1 saat kadar bu karışımda marine edin.

Izgara şişlerine sırasıyla 2’şer santim kalınlığında doğradığınız biber, domates ve kuzu etlerini dizip ızgarada pişirin.

İsteğe göre pilav, çoban salata ve piyaz doğranmış soğan ile birlikte servis yapın.