Poğaça Tarifleri

Közlenmiş patlıcanlı ve peynirli poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

22 Kişilik | Hazırlama: 30 dakika | Pişirme: 25 dakika

 
Közlenmiş patlıcanlı ve peynirli poğaça tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 30 dakikada 22 kişilik Közlenmiş patlıcanlı ve peynirli poğaça için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Közlenmiş patlıcanlı ve peynirli poğaça tarifi için malzemeler

1 paket kuru maya

1/2 su bardağı ılık su

1 yemek kaşığı toz şeker

5.5 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tuz

1/2 su bardağı zeytinyağı

1 yumurtanın akı

1/2 çay bardağı yoğurt

1 yumurtanın sarısı

Haşhaş tohumu ve susam karışımı

2 közlenmiş patlıcan

2 közlenmiş biber

100 g rendelenmiş kaşar peyniri

50 g çeçil peynir

Közlenmiş patlıcanlı ve peynirli poğaça Nasıl Yapılır?

Mayayı şeker ilave edilmiş ılık suda karıştırın.

Köpürmesi için 15 dakika bekleyin.

Unu ve tuzu hamur yoğurma kabına eleyip harmanlayın.

Ortasını havuz gibi açın.

Mayalı suyu ekleyip karıştırın.

Üzerine kalan sıvı malzemeyi ekleyin.

Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Hamurun üzerini bir bezle örtün, oda ısısında yarım saat dinlendirin.

İç malzemesi için közlenmiş patlıcanı bıçakla ince kıyın.

Közlenmiş biberi küçük doğrayıp bir kaba alın.

Rendelenmiş kaşar peyniri ve süzme peyniri ekleyip iç malzemeyi hazırlayın.

Dinlendirdiğiniz hamurdan 20 eşit beze hazırlayın.

Her bezeyi tezgahın üzerinde parmak uçlarınızla yuvarlak olacak şekilde açın.

Açtığınız hamurun yarısını bıçak yardımıyla ince şeritler halinde kesin.

İyice yumuşamış tereyağından 1 çay kaşığı kadarını alıp, düz olan hamurun üzerine sürün.

İç malzemeyi de hamurun kenarına yayıp rulo şeklinde sarın ve ay çöreği gibi uçlarını içe doğru katlayın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Tüm poğaçaları aynı şekilde hazırlayın.

Üzerlerine yumurta sarısı ve süt karışımı sürüp, tepside mayalanması için bekletin.

n20. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 25 dakika pişirip ılık servis yapın.

 

Közlenmiş patlıcanlı ve peynirli poğaça tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kürtaj Kızlık Zarı Dikimi Yük Taksi Mistik Ürünler
Kapalı