Hamur İşi Tarifleri

Lahanalı rulolar Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Lahanalı rulolar tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Lahanalı rulolar için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Lahanalı rulolar tarifi için malzemeler

3 yufka

1 soğan

6 yemek kaşığı zeytinyağı

Yarım lahana

2 salçalık kırmızıbiber

1 havuç

2 sivri biber

1 diş sarımsak

2~3 yemek kaşığı soya sosu

Tuz

Karabiber

1 çay bardağı ayçiçeği yağı

Lahanalı rulolar Nasıl Yapılır?

Havuç ve biberleri jülyen doğrayın.

Lahanayı ince doğrayın.

Soğanı piyazlık doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

Sarımsağı rendeleyip ekleyin ve 1 dakika karıştırıp diğer sebzeleri ekleyerek orta ateşte soteleyin.

Soya sosu ve karabiber ekleyerek karıştırın.

Gerekirse tuz ilave edin.

Yufkaları düz bir zemine yayıp 20 cmx20 cm ölçülerinde kareler kesin.

Her bir kare yufkanın köşesine lahanalı karışım paylaştırıp sıkıca rulo şeklinde sarın.

Açılmaması için uç kısımlarını su ile ıslatarak yapıştırın.

Yağı tavaya alıp ısıtın ve börekleri sürekli çevirerek kızartın.

Kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzdürdükten sonra servis yapın.

 

Lahanalı rulolar tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı