Börek Tarifleri

Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

0 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Lahmacun tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 0 kişilik Lahmacun için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Lahmacun tarifi için malzemeler

Hamuru :4 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tozşeker

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım paket yaşmaya (20 gr.)

Aldığı kadar su İçi : 250 gr. kıyma

1 büyük soğan

2 sivribiber

1 kırmızı biber

Yarım demet maydanoz

1 büyük domates

1 tatlı kaşığı domates salçası

Yarım tatlı kaşığı biber salçası

tuz

karabiber

pulbiber ve sıvıyağ

Lahmacun Nasıl Yapılır?

İçin yapılışı :Kıymayı kavurun içine sıvıyağı incecik doğranmış soğanı ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.

Salça ve baharatları ekleyip biraz çevirdikten sonra domatesi de ekleyip içini çekmesini bekleyin ateşten aldıktan sonra ince kıyılmış maydanozu ekleyin.

 
-Hamurun yapılışı- Maya ve şekeri suda eritip içine tuz ve unu ilave edin yoğurun (çok sert olmasın).

10-15 dakika dinlendirin.

Yumurta büyüklüğünde bezeler hazırlayıp hepsini pasta tabağı büyüklüğünde açın ve yağsız teflon tavada bir yüzünü pişirip ters çevirin pişen kısma hazırladığınız içten 1 yemek kaşığı kadar koyup diğer yüzüde pişince kıvırın diğerleri pişene kadar bir kaba koyun üzerini bir bez ile örtün.

Afiyet Olsun.

 

Lahmacun tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı