Levrek pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Levrek pilavı tarifi için malzemeler

2 adet levrek balığı

2 su bardağı pirinç

1 çay bardağı zeytinyağı

1/2 çay kaşığı tarçın

2 çay kaşığı tuz

Levrek pilavı Nasıl Yapılır?

Balıkları temizleyip fileto çıkarın ve hafifçe tuzlayın.

Tencereye zeytinyağını koyun, tarçın, tuz ve 3.

5 su bardağı suyu ekleyin.

Kaynamaya başlayınca pirinci yıkayın ve suyun içine koyun.

Balıkları da pirincin üzerine yatırın ve kapağını kapatın.

Pirinç tamamen suyunu çektiğinde ocaktan alın ve demlenmesi için biraz bekletin.

Pilavı servis tabaklarına alın ve üzerlerine balıkları yerleştirip bir tutam tarçın serperek servis yapın.