Et Yemekleri ve Tarifleri

Limon otlu ve kişnişli köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Limon otlu ve kişnişli köfte tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Limon otlu ve kişnişli köfte için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Limon otlu ve kişnişli köfte tarifi için malzemeler

600 g tavuk kıyması

Tuz

Karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı kişniş

1 yemek kaşığı ince kıyılmış limon otu

1.5 yemek kaşığı kanola yağı

Yarım su bardağı ince kıyılmış yeşil soğan

2~3 dilim jalepano biberi

1.5 su bardağı tavuk suyu

Yarım su bardağı Hindistan cevizi sütü

1.5 su bardağı kişniş

Yarım su bardağı fesleğen

1.5 yemek kaşığı limon suyu

1 yemek kaşığı toz şeker

1.5 su bardağı jülyen doğranmış havuç

Zeytinyağı

Limon otlu ve kişnişli köfte Nasıl Yapılır?

Tavuk kıymasını geniş bir karıştırma kabına
alın.

Tuz ve baharatları ilave edip
yoğurun.

Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında
15 dakika dinlendirin.

Dinlenen
kıymaya ince kıyılmış limon otu ve
kanola yağını ilave edip yoğurun.

Harçtan ceviz büyüklüğünde
parçalar kopartın ve elinizle yuvarlayarak
şekil verin.

Köfteleri
yapışmaz yüzeyli bir tavada zeytinyağında
kızartın.

Kağıt havlu
üzerine alarak fazla yağını çektirin.

Yeşil soğan ve ince kıydığınız jalepano biberini
geniş bir tavaya alın.

Tuz ve karabiberle
tatlandırıp 3-4 dakika soteleyin.

Tavuk
suyu ve Hindistan cevizi sütünü ilave
edip kaynatın.

Sos kaynamaya başlayınca
ince kıydığınız kişniş ve fesleğenin yarısını
ilave edin.

3-4 dakika daha pişirip limon
suyu, toz şeker, havuç ve köfteleri ilave
edin.

Havuçlar yumuşamaya başlayınca
kalan kişniş ve fesleğeni ilave
edip ocaktan alın.

Kızaran köfteleri
bir servis tabağına alın.

Üzerine sos
gezdirip sıcak servis yapın.

 

Limon otlu ve kişnişli köfte tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kürtaj Kızlık Zarı Dikimi Yük Taksi Mistik Ürünler
Kapalı