Et Yemekleri ve Tarifleri

Limon ve sarımsak soslu mantar sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

2 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Limon ve sarımsak soslu mantar sote tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 2 kişilik Limon ve sarımsak soslu mantar sote için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Limon ve sarımsak soslu mantar sote tarifi için malzemeler

2 parça dana antrikot eti

225 g mantar

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 diş sarımsak

4-5 arpacık soğan

Yarım çay bardağı limon suyu

1 yemek kaşığı tereyağı

2-3 dal Frenk maydanozu

Tuz

Karabiber

4 yumurta sarısı

2-3 yemek kaşığı limon suyu

150 g tereyağı

1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

Tuz

Karabiber

Limon ve sarımsak soslu mantar sote Nasıl Yapılır?

Nemli bir bezle silerek temizlediğiniz mantarları zeytinyağında soteleyin.

Hafif yumuşamaya başlayınca ezdiğiniz sarımsaklar ve yuvarlak dilimlediğiniz arpacık soğanları ilave edin.

Soğanlar pembeleşmeye başladığında limon suyunu ilave edip pişirmeye devam edin.

Tereyağı ve ince kıydığınız Frenk maydanozu ilave edin.

Tuz ve baharatlarla tatlandırıp 3-4 dakika daha pişirerek ocaktan alın.

Limon sosu için, yumurta sarıları ve limon suyunu benmari usulü pişirin.

Ayrı bir sos tenceresinde tereyağını eritin.

Üzerinde biriken köpüğü alıp çırparak yumurtalara ekleyin.

Rendelenmiş limon kabuğunu ilave edin.

Tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın.

Dana antrikot etini ızgara tavada kızartın.

Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.

Servis tabağına limon sosunu yayın, üzerine ızgara et ve mantar soteyi ilave edip sıcak servis yapın.

 

Limon ve sarımsak soslu mantar sote tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Petek Temizleme Yük Taksi Mistik Ürünler
Kapalı