Limonlu pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Limonlu pilav tarifi için malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 soğan

2 diş sarımsak

75 g file Antep fıstığı

1 çay bardağı konserve mısır

1 limonun rendelenmiş kabuğu

1 su bardağı yasemin pirinci

1.5 su bardağı sebze suyu

Tuz

Dereotu

Limonlu pilav Nasıl Yapılır?

Tereyağı ve zeytinyağını bir tencereye alın.

Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsakları pembeleşinceye kadar soteleyin.

Antep fıstığı, konserve mısır, rendelenmiş limon kabuğu ve yasemin pirincini ilave edip pirinçler şeffaflaşıncaya kadar kavurup sebze suyunu ilave edin.

Tuz ile tatlandırıp pirinçler göz göz oluncaya kadar pişirin.

Ocaktan alıp üzerini sarın ve 20 dakika dinlendirin.

Dereotu ile süsleyerek sıcak servis yapın.