Çorba Tarifleri

Limonlu sarı mercimek çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

5 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 25 dakika

 
Limonlu sarı mercimek çorbası tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 5 kişilik Limonlu sarı mercimek çorbası için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Limonlu sarı mercimek çorbası tarifi için malzemeler

250 g sarı mercimek

3 yemek kaşığı sıvı yağ

2 orta boy soğan

2 diş sarımsak

Yarım demet taze kişniş

2 orta boy patates

5-6 yaprak pazı

1 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu

1 çay kaşığı kimyon

Tuz

Karabiber

Kurutulmuş biber

Limonlu sarı mercimek çorbası Nasıl Yapılır?

Tencereye 1.

5-2 litre suyu aktarın.

Su kaynayınca mercimekleri ekleyin.

Orta ateşte 20 dakika haşlayın.

Soğanı yemeklik doğrayın.

Sarımsakları havanda ezin.

Taze kişnişleri ince ince kıyın.

Pazıları da ince kıyın.

Kabuğunu soyduğunuz patatesleri küp şeklinde doğrayın.

Ayrı bir tavada sıvı yağı ısıtıp, soğanları yumuşayana kadar kavurun.

Sarımsakları ve ince kıyılmış kişnişleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun.

Bu malzemeyi, pazıları ve patatesleri, mercimekleri haşladığınız tencerenin içine ilave edin.

Tencerenin kapağını kapatın.

Orta ateşte, 15 dakika daha pis¸irin.

Ocaktan almadan birkaç dakika önce tuzunu, baharatını, rendelenmiş limon kabuğunu ve limon suyunu ekleyin.

Karıştırıp ocaktan alın.

Üzerine kurutulmuş biberi iri parçalar halinde ufalayıp serpin ve sıcak servis yapın.

 

Limonlu sarı mercimek çorbası tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı