4 Kişilik | Hazırlama: 40 dakika | Pişirme: 50 dakika
Loznik tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 40 dakikada 4 kişilik Loznik için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Loznik tarifi için malzemeler
1.5 kg kuzu kaburga
3 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
3-4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Loznik Nasıl Yapılır?
Yoğurdu su ve tuzla çırparak ayran hazırlayın.
İnce kıydığınız nane, yeşil soğan ve mısır ununu ekleyip karıştırın.
Yapışmaz yüzeyli tavanızı yağlayın.
Tabanına 1 sıra asma yaprağı dizin.
Üzerine 2 cm kalınlığında olacak şekilde mısır unlu karışımdan dökün ve üzerine tekrar yaprakla kapatın.
Her iki tarafı da kızaracak şekilde çevirerek kızartın.
Sıcak servis yapın.
Loznik tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
