6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Mahlepli poğaça tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Mahlepli poğaça için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Mahlepli poğaça tarifi için malzemeler
125 g tereyağı
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 yumurta akı
Yarım su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı mahlep
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
200 g beyaz peynir
7~8 dal maydanoz
Yumurta sarısı
Susam
Mahlepli poğaça Nasıl Yapılır?
Derin bir yoğurma kabında tereyağı,
zeytinyağı, yumurta akları, ve yoğurdu
karıştırın.
Mahlebi ilave edin.
Elediğiniz
unu ve tuzu ilave edip yumuşak bir hamur
elde edinceye kadar yoğurun.
İç harcı
için, beyaz peyniri bir kapta çatal
yardımıyla ezin.
İnce kıydığınız
maydanozu ilave edip karıştırın.
Hazırladığınız hamurdan ceviz
büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle
10 cm’lik yuvarlaklar açın.
İçlerine
peynirli harçtan koyup yarım ay şeklinde
kapatın.
Fırın tepsisine dizdiğiniz
poğaçaların üzerine yumurta sarısı
sürüp bolca susam serpiştirin.
Önceden
ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika
pişirip servis yapın.
Mahlepli poğaça tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
