Yemek Tarifleri

Malak Tatlısı Tarifi

Garantili SEO Hizmeti

Malak Tatlısı Malzemeleri

  • 500 gram un,
  • 1 litre su,
  • 4 yemek kaşığı tereyağı,
  • 150 gram ceviz içi,
  • 1 kase pekmez

Malak Tatlısı Nasıl Yapılır

Ateşe konulan tencere içine 1 litre su ve bir kaşık tereyağ ilave edilerek kaynaması beklenir. Kaynamaya başlayan suyun içine yavaş yavaş un ilave edilmeye başlanır. Un ilave edilirken bir taraftan oklava yardımı ile hızlı şekilde karıştırılır. Burada dikkat edilmesi gereken en önemli husus ilave edilen unun topaklanma yapmadan pişirilmesini sağlamaktır. Bunun içinde un ilavesi bittikten sonra oklava ile pişene kadar karıştırılmaya devam edilir. Daha sonra lokma halinde parçalar kaşık yardımıyla alınarak tepsiye bir sıra halinde dizilir. Tepsiye dizme esnasında bir sıra ceviz bir sıra lokma parçaları konulur. Hamut bitene kadar devam edilir. Daha sonra tepsi üzerinde lokmaların her tarafına değecek şekilde üzerine pekmez dökülür. Artan tereyağı da tavada eritildikten sonra tepsinin üzerine dökülür ve servis edilir.

Malak Tatlısı
Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Petek Temizleme Yük Taksi Mistik Ürünler
Kapalı