Mandalina reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Mandalina reçeli tarifi için malzemeler

2 kg küçük boy mandalina

1 avuç karanfil

2 kg toz şeker

750 ml su

Yarım limonun suyu

Mandalina reçeli Nasıl Yapılır?

Mandalinaları kaynar su dolu tencereye atıp, 2-3 dakika bekletin.

Suyunu süzüp, aynı işlemi 3 kez daha tekrarlayın.

Mandalinaların üzerine karanfil saplayıp, toz şeker serpin ve 2 gece dinlendirin.

Su ilave edip kıvamalana kadar kaynatın.

Limon suyu ekleyip 2- 3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.

Cam kavanozlara doldurun.