Sebze Yemek Tarifleri

Mantar köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

4 Kişilik | Hazırlama: 40 dakika | Pişirme: 40 dakika

 
Mantar köftesi tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 40 dakikada 4 kişilik Mantar köftesi için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Mantar köftesi tarifi için malzemeler

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 soğan

400 g mantar

1 su bardağı yulaf ezmesi

1 su bardağı ekmek kırıntısı

1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz

4 diş sarımsak 

2 yumurta

1 tatlı kaşığı kekik

Tuz

Karabiber

500 g domates püresi

1⁄2 su bardağı kıyılmış maydanoz

1/3 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

Mantar köftesi Nasıl Yapılır?

Zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtın.

Soğanları ince kıyıp tavaya alın ve 7-8 dakika soteleyin.

Mantarları küçük doğrayıp tavaya ekleyin.

10-15 dakika pişirip ezilmiş sarımsakları ekleyin.

Ocaktan alın.

 Domates püresi hariç geri kalan tüm malzemeleri ekleyip üzerini streç film ile kapatın.

Buzdolabına alıp 2-3 saat bekletin.

Daha sonra karışımdan birer yemek kaşığı alıp elinizle yuvarlayın.

Yapışmaz yüzeyli bir tavada arkalı önlü kızartın.

 Domates püresini başka bir tavaya alın.

Üzerine köfteleri ekleyip yaklaşık 15 dakika pişirin.

Kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş parmesan peyniri serperek servis yapın.

p.

p1 {margin: 0.

0px 0.

0px 0.

0px 0.

0px; font: 11.

0px Helvetica; color: #000000; background-color: #ffffff}
span.

 

Mantar köftesi tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı