Sebze Yemek Tarifleri

Mantar yahni Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

4 Kişilik | Hazırlama: 25 dakika | Pişirme: 20 dakika

 
Mantar yahni tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 25 dakikada 4 kişilik Mantar yahni için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Mantar yahni tarifi için malzemeler

Yarım kg istiridye mantarı

15 arpacık soğan

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

1 adet tavuk bulyon

1 yemek kaşığı un

2 tatlı kaşığı domates salçası

Tuz

Karabiber

Mantar yahni Nasıl Yapılır?

Tavada ayçiçeği yağı ve tereyağını ısıtın.

Arpacık soğanları ilave edip soteleyin.

İri dilimlediğiniz istiridye mantarlarını ekleyip sotelemeye devam edin.

Su ile sulandırdığınız salça ve tavuk bulyonu ekleyip karıştırın.

Bir yemek kaşığı unu ilave edip karıştırarak pişirmeye devam edin.

Tuz ve karabiberi ilave edip 5 dakika daha pişirin.

Sıcak servis yapın.

Mantarların aromasını korumak için yıkamayın.

Temizlemek için önce nemli, ardından kuru bir bezle silmeniz yeterli olur.

Mantarı fazla pişirmeyin.

Aksi takdirde tüm lezzetini kaybeder ve sertleşir.

Tuzu pişirme sürecinin sonunda ilave edin.

 

Mantar yahni tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı