Yılbaşı Yemek Tarifleri

Mantarlı humus Tarifi Nasıl Yapılır?

4 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Mantarlı humus tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 4 kişilik Mantarlı humus için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Mantarlı humus tarifi için malzemeler

500 gr nohut

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 limonun suyu

2 yemek kaşığı tahin

3 diş sarımsak

Yarım çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı sumak

Tuz

100 gr kültür mantarı

3 Arnavut biberi

Adaçayı yaprakları

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Mantarlı humus Nasıl Yapılır?

Nohutları bir gece öncesinden ıslatın.

Ertesi gün yıkayıp bir tencereye alın.

Üzerini iki misli geçecek kadar su ilave edip nohutları haşlayın.

Süzüp mutfak robotunda ezin.

Sarımsakları soyun.

Bir tutam tuz ve zeytinyağı ile havanda ezip geniş bir kaseye alın.

Limon suyu ve tahini ilave edip karıştırın.

Nohut püresini ekleyip karıştırmaya devam edin.

Tuz ve baharatla tatlandırın.

Humusu servis tabağına alın.

Mantarları ve Arnavut biberini küçük küp şeklinde doğrayın.

Adaçayı yapraklarıyla birlikte zeytinyağında kavurup humusun üzerine ilave edin.

Servis yapın.

 

Mantarlı humus tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı