6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Mantarlı pide tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Mantarlı pide için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Mantarlı pide tarifi için malzemeler
4 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
40 gr yaş maya
1 yumurta
1 kahve fincanı eritilmiş tereyağı
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Tuz
400 gr mantar
1 sivri biber
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Kırmızı pul biber
Tuz
Karabiber
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 yumurta sarısı
Mantarlı pide Nasıl Yapılır?
Biberi doğrayın.
Mantarları ufak doğrayın ve biberlerle birlikte zeytinyağında soteleyin.
Pul biber, tuz ve karabiber ile tatlandırıp soğumaya bırakın.
Hamur için gerekli malzemeyi derin bir kapta yoğurup yarım saat dinlendirin.
Hamurdan parçalar kopartıp merdane ile uzun açın.
Mantarlı karışımdan içine paylaştırıp kenarlarını kapatarak pide şekli verin.
Rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.
Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Sıcak servis yapın.
Mantarlı pide tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
