4 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Üç mantarlı risotto tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 4 kişilik Üç mantarlı risotto için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Üç mantarlı risotto tarifi için malzemeler
100 gr arborio pirinci
3 soğan
15 gr zeytinyağı
50 gr porcini mantarı
50 gr kültür mantarı
50 gr kestane mantarı
Tuz ve karabiber
80 gr tereyağı
40 gr parmesan peyniri
1 tutam maydanoz
800 ml sebze suyu
Üç mantarlı risotto Nasıl Yapılır?
Soğan ve mantarları zeytinyağında soteleyin.
Rengi pembeleşince pirinci ilave edip kavurmaya devam edin.
Sebze suyunu ilave edip sürekli karıştırarak 20 dakika pişirin.
Ocaktan alıp rendelenmiş parmesan peyniri, tereyağı ve ince kıyılmış maydanozu ilave edip hızlı bir şekilde karıştırın.
Servis yapın.
Üç mantarlı risotto tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
