Maydanozlu marine soslu hindi eti Tarifi Nasıl Yapılır?

Maydanozlu marine soslu hindi eti tarifi için malzemeler

1 kg fileto hindi göğüs eti

1 demet maydanoz

1~2 dal taze kişniş

2~3 dal taze kekik

4 diş ince kıyılmış sarımsak

Yarım çay bardağı zeytinyağı

2 yemek kaşığı limon suyu

Tuz

Karabiber

Maydanozlu marine soslu hindi eti Nasıl Yapılır?

Tüm yeşillikleri derin bir kaseye alın.

İnce kıyılmış sarımsağı, limon suyunu, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi ekleyip el blenderi yardımıyla çırpın.

Hindi etlerini sosa bulayıp streç film ile kaplayın.

Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.

Izgara veya yapışmaz yüzeyli tavayı ısıtın.

Etlerin her iki tarafını da pişirin.

Servis yapın.