2 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 25 dakika
Mercimek fava tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 2 kişilik Mercimek fava için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Mercimek fava Nasıl Yapılır?
Kuru soğanı irice doğrayın çok az zeytinyağıyla birlikte bir tencereye alıp soteleyin.
Üzerine 2 su bardağı su ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
Su kaynayınca tuz atıp yıkanmış mercimeği ekleyin.
Kısık ateşte yaklaşık 20 dakika aralıklı karıştırarak kontrollü haşlayın.
Mercimek haşlandığında suyu varsa suyunu bir bardağa alın (Atmayın, gerekebilir) içindeki soğanla birlikte blender’dan geçirin.
Kıvamına göre haşlama suyundan ekleyebilirsiniz.
Üzerine ince kıyılmış soğan, maydanoz yaprakları ve kuru baharat ile karıştırılmış haşlanmış mercimek tanelerini serpin, bol zeytinyağı gezdirip servis yapın.
Mercimek fava tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
