Börek Tarifleri

Mercimekli beypazarı böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

6 Kişilik | Hazırlama: 25 dakika | Pişirme: 30 dakika

 
Mercimekli beypazarı böreği tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 25 dakikada 6 kişilik Mercimekli beypazarı böreği için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Mercimekli beypazarı böreği tarifi için malzemeler

3 yufka

3 su bardağı su

1 su bardağı galeta unu

2 yumurtanın sarısı

300 g orta yağlı kıyma

4 orta boy kuru soğan

1 demet maydanoz

2 su bardağı yeşil mercimek (Haşlanmış)

1 çay kaşığı tuz, karabiber

1 yemek kaşığı tereyağı

Mercimekli beypazarı böreği Nasıl Yapılır?

İç harcını hazırlamak için tereyağını orta boy bir tavada eritip, üzerine kıymayı aktardıktan sonra sürekli karıştırarak 8-10 dakika kadar kavurun.

Yemeklik doğradığınız soğanları ekleyip tuz ve karabiberi serpiştirerek 4-5 dakika daha kavurun.

Son olarak haşlanmış mercimeği ve ince kıydığınız maydanozu da ilave edip ocaktan alın.

Yufkaları tezgaha serip her birini 8 eşit parçaya ayırın.

Mercimekli harcı yufkaların uzun kenarlarına paylaştırın.

Sigara böreği gibi rulo yapıp, kenarları yüksek bir fırın tepsisine yan yana sıralayın.

Üzerlerine suyu gezdirerek börekleri bu suyun içinde yaklaşık 30 dakika bekletin.

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serip hafifçe süzdüğünüz börekleri tepsiye yan yana dizin.

Çırpılmış yumurta sarısını böreklerin üzerine fırça yardımıyla sürüp galeta unu serpiştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar 35-40 dakika pişirin.

Sıcak servis yapın.

 

Mercimekli beypazarı böreği tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kürtaj Kızlık Zarı Dikimi Yük Taksi Mistik Ürünler Girls For Travel
Kapalı