Et Yemekleri ve Tarifleri

Mezgit sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 25 dakika

 
Mezgit sarma tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 6 kişilik Mezgit sarma için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Mezgit sarma tarifi için malzemeler

8 mezgit fileto

150 g domates sosu

3 dilim tost ekmeği

40 g dolmalık fıstık

40 g kuru üzüm

Maydanoz

Mercanköşk

Zeytinyağı

Tuz

Kürdan

Mezgit sarma Nasıl Yapılır?

Tost ekmeklerinin içini, dolmalık fıstığı ve suda 15 dakika yumuşattığınız kuru üzümleri blenderdan geçirin.

Üzerini 3 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz ve ince doğranmış bir tutam maydanoz ile tatlandırın.

Hazırladığınız karışımın bir kısmını ayrı bir kaba alarak, kalanını balık dilimlerinin üzerine dökün.

Balık dilimlerini rulo sararak, kürdan yardımı ile sabitleyin.

Balıkları derin fırın tepsisine yerleştirin.

Domates sosunu üzerlerine dökün.

Ayırdığınız kuru üzümlü karışımı, mercanköşk ve zeytinyağı ile tatlandırın.

Mezgit sarmayı, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirin.

 

Mezgit sarma tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı