6 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 25 dakika
Mezgit sarma tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 6 kişilik Mezgit sarma için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Mezgit sarma Nasıl Yapılır?
Tost ekmeklerinin içini, dolmalık fıstığı ve suda 15 dakika yumuşattığınız kuru üzümleri blenderdan geçirin.
Üzerini 3 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz ve ince doğranmış bir tutam maydanoz ile tatlandırın.
Hazırladığınız karışımın bir kısmını ayrı bir kaba alarak, kalanını balık dilimlerinin üzerine dökün.
Balık dilimlerini rulo sararak, kürdan yardımı ile sabitleyin.
Balıkları derin fırın tepsisine yerleştirin.
Domates sosunu üzerlerine dökün.
Ayırdığınız kuru üzümlü karışımı, mercanköşk ve zeytinyağı ile tatlandırın.
Mezgit sarmayı, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirin.
Mezgit sarma tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
