Pilav Tarifleri

Midyeli pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

4 Kişilik | Hazırlama: 10 dakika | Pişirme: 25 dakika

 
Midyeli pilav tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 10 dakikada 4 kişilik Midyeli pilav için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Midyeli pilav tarifi için malzemeler

10 adet midye içi (Kabukları çıkartılmış temizlenmiş)

2 adet soğan (İnce doğranmış)

Yarım su bardağı zeytinyağı

1 su bardağı pirinç (Suda bekletilip iyice yıkanıp süzülmüş)

1.5 su bardağı sıcak su

1’er çay kaşığı tarçın, yenibahar, tuz, karabiber, toz şeker

3 dal dereotu (Kıyılmış)

Midyeli pilav Nasıl Yapılır?

Zeytinyağını tencerede ısıtıp doğranmış soğanları kavurun.

Soğanlar sararmaya başladığında midyeleri ekleyin.

4-5 dakika soteleyin.

Daha sonra sıcak suyu ekleyin.

Su kaynamaya başlayınca yıkayıp süzdüğünüz pirinci, tuzu, şekeri ve baharatını ilave edin.

Birkaç taşım kaynayınca tencerenin kapağını kapatın, ateşi de iyice kısın.

Pirinç suyunu çekene dek pişirin.

Ocaktan alın, tencerenin kapağını açın, kıyılmış dereotunu serpin.

Tencerenin kapağını kapatın, 5 dakika demlendirin.

Daha sonra karıştırıp servis yapın.

 

Midyeli pilav tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı