Börek Tarifleri

Mısır unlu keçi peynirli börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

6 Kişilik | Hazırlama: 25 dakika | Pişirme: 30 dakika

 
Mısır unlu keçi peynirli börek tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 25 dakikada 6 kişilik Mısır unlu keçi peynirli börek için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Mısır unlu keçi peynirli börek tarifi için malzemeler

3 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar su

350 g yağlı sert beyaz keçi peyniri

150 g lor peyniri

Mısır unu

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

Mısır unlu keçi peynirli börek Nasıl Yapılır?

Hamuru için unu derin bir kaba eleyin ve tuzu ekleyip harmanlayın.

Suyu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlayın.

Ele yapışmayan yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Üzerini örtüp 20 dakika kadar dinlendirin.

Dinlenen hamuru 20 küçük bezeye ayırın.

Her birini hafif unlanmış zeminde pasta tabağı büyüklüğünde açın.

Sonra tek tek mısır unu ile unlayarak açabildiğiniz kadar ince açın.

Temiz bir masa örtüsünün üzerine serip kurumamaları için aralarına mısır unu serperek üstlerini örtün.

Tüm bezeler bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.

Ocak üstü sacı ya da elektrikli sacı ısıtın ve yufkaları tek tek sacda arkalı önlü hafif kurutun.

Yufkaların birini yağlanmış yuvarlak bir tepsiye alın.

Süt ve sıvı yağı bir kapta karıştırıp kaşık yardımıyla yufkanın üzerine gezdirin.

Sonra peynir karışımından serpiştirin.

Diğer yufkayı üzerine kapatın ve süt-yağ karışımını gezdirin.

Tekrar peynir serpin.

Bu şekilde tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.

En üstteki yufkayı sadece süt yağ karışımıyla ıslatıp, önceden ısıtılmış 200 derece fırında alt-üst kızarana kadar pişirin.

Fırından alıp dilimleyerek sıcak servis yapın.

 

Mısır unlu keçi peynirli börek tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kürtaj Kızlık Zarı Dikimi Yük Taksi Mistik Ürünler Girls For Travel
Kapalı