Mitite köfte, havuçlu püre ve meyve üçlüsü Tarifi Nasıl Yapılır?
5 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 25 dakika
Mitite köfte, havuçlu püre ve meyve üçlüsü tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 5 kişilik Mitite köfte, havuçlu püre ve meyve üçlüsü için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Mitite köfte, havuçlu püre ve meyve üçlüsü tarifi için malzemeler
250 g kıyma (Köfte için orta yağlı)
1 tatlı kaşığı ince bulgur (1 yemek
kaşığı suda 15 dakika bekletilmiş)
1 arpacık soğan
1 dilim ekmek içi
Bir tutam tuz
Bir tutam kimyon
1 çay kaşığı domates salçası
1 orta boy patates
1 orta boy havuç
1 tatlı kaşığı tereyağı
Bir tutam karabiber
Tuz
Mitite köfte, havuçlu püre ve meyve üçlüsü Nasıl Yapılır?
Köfte için kıymayı, rendelenmiş soğanı,
ıslatıp avucunuzun içinde iyice suyunu sıktığınız ekmek içini, tuzu,
kimyonu, suda beklettiğiniz irmiği ve salçayı bir kaba aktarın.
İyice
yoğurun.
Hamurdan misket parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın.
Köfteleri sıvı yağda kızartın.
Patates püresi için haşlanmış patates
ile havucu çatalla ezin.
Tereyağını, tuzu ve karabiberini ekleyip tekrar
karıştırın.
Püreyi, köfteleri, kıvırcık marulu, dilimlenmiş portakalı tabağa
alıp servis yapın.
Mitite köfte, havuçlu püre ve meyve üçlüsü tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
